Mitos & Leyendas🧙♂️, nº2. La leyenda del ácido cítrico E330, más malo que satanás😈. Hola a tod@s, hoy os traigo la leyenda del ácido cítrico (E330), ácido orgánico 🧪 tricarboxílico, presente en la mayoría de las frutas 🍊🍋, sobre todo en los cítricos como el limón y la naranja. Sabor agradable, baja toxicidad, un sinfin de aplicaciones. Se agrega a detergentes y otros productos de limpieza, para estabilizarlos, otorgarles acidez y precisamente reemplazar a otros corrosivos más fuertes. Podeís encontrarlo en la ferretería🏪, en envases de 1kg a un precio económico😀.Pero precisamente, mi pregunta ❓ de esta semana la leyenda del que el ácido citrico es un producto maligno como el mísmo satanás, presente en la famosa lista Palou 🧐, es cierto o es mentira, o se trata de algún bulo de esos que circulan por internet 🌐.. mmm que opináis?
